マッコリと溶岩板焼きのお店 がちゃがちゃ の日記
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ご近所の皆様
2012.02.01
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去年の12月2日のオープンより約2ヶ月経過しようとしています。
少しづつ、ご近所の同業者の方にも認知されるようになって来ました。
・・・ような気がします。
昨日お越しいただいた、近隣のとあるお店のオーナーさんもしかりなんですが、
当店のことが気になった理由がマッコリや溶岩板焼きではなく
mixiの【酔神 ~すいじん~】のつぶやきや【がちゃがちゃ】コミュニティーで
お馴染み【シェフけーた氏】のお客様へのお見送りの挨拶の姿勢が
めちゃくちゃ(がちゃがちゃ)丁寧で一生懸命さが伝わったから
・・・っという理由でお越しいただきました。
日常の挨拶の単純な繰り返しではありますが、見ていただいてる方は
見ていただいてるんやなぁぁって、改めて日常の挨拶の大切さを
痛感しました。
逆にこのオーナーさんとの会話の中ですげぇっと思ったのが
「ボク焼き鳥のことしか考えてないんです。焼き鳥、鶏バカなんです。」
今年31歳(掛布さんの背番号)になるこのオーナーさん。
まだまだ、お若いのに素直に素晴らしいと思えました。
許可を頂いてないんで、店名は言えませんが、オーナーさんが
こういう姿勢を持って営業してはるんやからそらハヤるわぁぁぁ~
・・・・ってつくづく・・て感じです。
・・・ん!???・・・んじゃイマイチ、パッとせん、がちゃがちゃは・・・??
よぉぉぉぉぉし、頑張るぞぉぉ
ちょっといいお話の今回でした。
・・て、ことで今回はこのへんで!!!